L’app per i panificatori nasce con il preciso intento di svelare i dettagli dell’affascinante professione del panificatore nel comune di Viterbo. Il suo duplice scopo sarà quello di fornire uno sguardo approfondito sulla realtà dei prodotti tipici del luogo rappresentando anche un valido orientamento nella selva di ingredienti e tecniche di lavorazione che animano la tradizione culinaria della Tuscia. Bisogna tener conto che ogni giorno ci interfacciamo con nuove intolleranze alimentari che obbligano l’acquirente a richiedere particolari lavorazioni del prodotto alimentare. Non solo. Lo sviluppo di una forte morale etica ha prodotto una solida presa di coscienza nei confronti dello sfruttamento industriale degli animali, portando gran parte dei consumatori ad abbracciare una scelta di vita vegana, evitando l’utilizzo di qualsivoglia derivato animale. L’app per i panificatori sarà dunque una valida vetrina per i lavoratori del settore ed una pratica bussola per tutti i consumatori che hanno particolari esigenze alimentari ma non sanno come soddisfare le proprie richieste. APP PER PANIFICATORI DOWNLOAD INFO
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