CASTELLO DI SALTEMNANO

Il Castello di Saltemnano è un imponente complesso medioevale, di cui vi è menzione già in un documento del 1055: una fortificazione circondata da cinta muraria, ancora in parte visibile nei tre massicci torrioni. Il Castello si raccoglie attorno ad un cortile centrale, a cui vi si accede dall’unica porta in mattoni ad arco, sormontata da piombatoi. Dall’agriturismo vicino Siena adagiato su un dolce poggio si gode di una vista panoramica a 360 gradi sulla campagna senese, pur trovandosi a soli 2 km dai borghi di Ponte d’Arbia e Buonconvento. Facilmente raggiungibili sono anche i molti luoghi d’arte come l’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore e quella di Sant’Antimo, paesi come Pienza, San Quirico, Montalcino, San Gimignano, Montepulciano, Monteriggioni e le più famose città d’arte Siena, Arezzo e Firenze. Per chi invece desidera il benessere delle acque termali, Bagno Vignoni e Rapolano Terme distano solo 30 km. L’enogastronomia è un interesse speciale e un motivo in più per venire a trovarci: Montalcino, con il suo Brunello, dista soli 15 chilometri; Montepulciano, con il suo Vino Nobile, è a circa 40 chilometri, così come tutta la zona del Chianti Classico. Nell’azienda vengono coltivati ortaggi secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Nel ristorante, su prenotazione è possibile gustare ottime cene a base di prodotti e piatti tipici della tradizione toscana.