OSTERIA DI POZZO

L’Osteria di Pozzo è situata al’interno degli antichi locali che un tempo ospitavano le scuderie della fattoria. Gli interni elegantemente ristrutturati uniscono storia e modernità, creando ambienti caldi e confortevoli adatti ad ogni tipo di evento. Tre amici hanno deciso di portare in questa straordinaria coreografia la propria esperienza umana e professionale. Antonio Gatto, Graziano Fanteria e Fausto Vanni sono conosciuti e apprezzati per aver creato nella vita e nello sport esempi di aggregazione e conseguente successo. Ora con l’apporto fondamentale del giovane chef Luca Lembo, del suo aiuto Federico Scali e della responsabile di sala Cristina Petre hanno formato una squadra giovane e vincente. Tradizione e innovazione: ogni piatto rivela questa combinazione di vecchi sapori e nuove interpretazioni, supportata da un’attenta ricerca sul territorio di materie prime di assoluta qualità. Qui siamo, realisticamente, contagiati dalla soavità della location, inebriati da questi sapori unici e caratterizzati e soddisfatti del conto finale che risulterà essere di assoluta correttezza.