Tutti gli operatori della categoria: Cibo


Il Cono Gelato

Gelato artigianale, yogurt, frappè, spremute e centrifughe, crepes and molto di più!

Gelaterie | Lazio | Montefiascone (VT)
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Il Casotto delle Chiocciole

Ci occupiamo di Allevamento e vendita di Lumache in Toscana e non solo. Tutte le nostre Lumache sono Italiane e certificata dalla nostra esperienza e dalla nostra passione tipica di un Italia sempre al Top e sempre ad elevati standard di qualità, e sono Allevate con il sistema a “ciclo biologico completo”ed ad alimentazione completamente vegetale.

Allevamenti | Toscana | Fucecchio (FI)
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Torre Gentile

La nostra allegra e movimentata famiglia si compone oggi di 15 cani, due barboncini, tre gatti e dieci capre, anch'esse di origine rigorosamente svizzera per far sentire a casa i nostri Bernesi.

Allevamenti | Toscana | Fucecchio (FI)
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Un Sacco Buono

Bioteka, gelateria naturale artigianale Un Sacco Buono ha creato il luogo in cui sarà facile scegliere tra tanti prodotti deliziosi e di altissima qualità, realizzati con la massima cura artigianale e biologica. Punto di forza: produzione propria di gelato con solo prodotti naturali e biologici. La ricetta del nostro Buon Gelato Artigianale? "La continua ricerca della qualità di ogni singolo ingrediente utilizzato, unita alla passione per il proprio lavoro". - Latte a km 0 della Società Agricola Marini - Panna fresca - Frutta di stagione - Materie prime naturali - Prodotti...

Gelaterie | Lazio | Viterbo (VT)
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Panificio Bandecchi

Una Storia Familiare che dura da oltre 110 anni Il panificio nasce nel 1853 nel borgo medievale di Santa Maria a Monte sui colli Pisani in Toscana da Ferdinando Bandecchi uomo famoso per la sua stazza alto e robusto. nel corso degli anni la famiglia Bandecchi si tramanda il proprio mestiere da padre in figlio lasciando inalterati sia gli ingredienti che la lavorazione particolare dei propri prodotti tutti naturali.

Prodotti da forno Strada del pane | Toscana | Santa Maria a Monte (PI)
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Pasticceria Andreoni

a nostra pasticceria è molto apprezzata per le molteplici leccornie che produce, in particolare per le creazioni farcite con crema chantilly, che rappresentano il nostro cavallo di battaglia. Tutti prodotti che realizziamo sono lavorati rigorosamente a mano e con metodi artigianali. La nostra produzione si adegua anche a quelli che sono i periodi dell’anno, riservando una particolare attenzione per i classici dolci di Natale, immancabili nelle case dei veri golosi. In particolare, produciamo pandori e panettoni che si caratterizzano per le loro farciture. La produzione di queste...

Pasticcerie | Toscana | Castelfranco di Sotto (PI)
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AGRICOLA ELDER TREE QUARTER HORSES

Agricola Elder Tree Quarter Horses è un Allevamento, Maneggio, Pensione, Scuola che si trova a Staffoli, Santa croce sull'Arno nella provincia di Pisa. La struttura si trova nella regione Toscana. L'indirizzo completo è via Molino di Turo, snc - Staffoli, Santa croce sull'Arno (Pisa). Per contattare la struttura si può chiamare il numero 3333553500 .

Allevamenti | Toscana | Santa Croce sull'Arno (PI)
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Allevamento Lago Ombroso

Salve a tutti, mi presento, il mio nome è Cristina. Da quando sono nata nella mia casa c'è sempre stato uno o più cani, essendo sia mio padre che mio nonno dediti all'attività venatoria ( anche se da me non molto condivisa). Il primo approccio con il Bassethound avvenne all'incirca verso la fine degli anni '60 a Galliano del Mugello (piccolo paese vicino a Firenze), da dove ha origine parte della mia famiglia: Proprio in questo paese il Dr. Benelli allevava Bassethound: L'allevamento del Canedoro: Mi colpirono questi cani così fuori dal comune e me ne innamorai. Negli anni che...

Allevamenti | Toscana | Santa Croce sull'Arno (PI)
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Vacchetta Pasticceria Enoteca

Vacchetta nasce a Santa Croce sull'Arno come bar-enoteca nel 2003. Un barista molto esperto ed un appassionato di vini decidono di dar vita ad un locale un po' diverso dai classici bar di paese. Nel 2006, grazie alla collaborazione di una pasticcera di grande talento, si apre il laboratorio di pasticceria. Da allora la crescita è stata continua, con la collaborazione costante con i migliori pasticceri del Nord della Toscana. L'impegno, l'entusiasmo e la sperimentazione continua, sono sfociati in buone recensioni sulle maggiori guide nazionali dedicate al mondo dei pasticceri. Nel...

Pasticcerie | Toscana | Santa Croce sull'Arno (PI)
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Zanobini

ZANOBINI METTE INSIEME DOLCE E SALATO, TRADIZIONE E NOVITA' PER CREARE DELIZIE DA GUSTARE OGNI GIORNO.   La materie prime di qualità e il sapore delle tradizioni hanno fatto di Zanobini un luogo di creazioni artigianali straordinarie. La passione per il mestiere, l'amore per la cucina ed il desiderio di raggiungere sempre il massimo ha avuto i suoi frutti, e vede ora Zanobini grande produttore di specialià dolci e salate, che deliziano il palato di chi le gusta.

Pasticcerie | Toscana | Ponsacco (PI)
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Verano’s Bar

Il locale rinnovato ed ampliato nel Maggio 2005 si pone al centro di una grande via di comunicazione.Un luogo confortevole con una graziosa saletta appartata, ideale per piacevoli serate con gli amici.

Pasticcerie | Toscana | Ponsacco (PI)
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Chocolatl

Chocolatl è un laboratorio artigianale di cioccolato che nasce quattordici anni fa nel cuore di Pontedera e fin dal primo momento diventa il punto di riferimento per tutti coloro che si vogliono concedere il piacere del vero cioccolato lavorato artigianalmente con le migliori tecniche. Da Chocolatl tutti i prodotti sono creati a partire da una selezione dei migliori ingredienti, qui potete trovare delle specialità raffinate ma semplici, che uniscono tecnica, fantasia e qualità: tavolette, creme spalmabili, frutta tuffata, liquori al cioccolato, cioccolata calda, biscotti,...

Pasticcerie | Toscana | Pontedera (PI)
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Zanobini

ZANOBINI METTE INSIEME DOLCE E SALATO, TRADIZIONE E NOVITA' PER CREARE DELIZIE DA GUSTARE OGNI GIORNO. La materie prime di qualità e il sapore delle tradizioni hanno fatto di Zanobini un luogo di creazioni artigianali straordinarie. La passione per il mestiere, l'amore per la cucina ed il desiderio di raggiungere sempre il massimo ha avuto i suoi frutti, e vede ora Zanobini grande produttore di specialià dolci e salate, che deliziano il palato di chi le gusta. Zanobini produce artigianalmente il vasto assortimento di pasticceria secca e fresca, sia dolce che salata, che potete trovare...

Pasticcerie | Toscana | Pontedera (PI)
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Azienda Agricola Paganelli Umberto

Giardini e vivai Paganelli Il giardino è un equilibrio dello spazio che rispecchia come in una casa la personalità di chi ci abita. E’ questa la filosofia dell’azienda agricola Paganelli Umberto che da oltre 20 anni progetta e realizza giardini offrendo a tutta la sua clientela un’ampia gamma di servizi riguardanti lo spazio verde. A Cascina in provincia di Pisa Umberto Paganelli ha allestito un vivaio di circa 35000 metri quadrati con piante coltivate in piena terra aperto al pubblico, con alberatura di diversa varietà e misure di prima scelta, cespugli in forma libera e...

Aziende Agricole | Toscana | Cascina (PI)
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Pasticceria Giovanni Lemmi

Pasticceria G. Lemmi dal 1835 Sin dal 1835, “Pasticceria G. Lemmi”, nel cuore della Toscana, è sinonimo di eccellenza nel soddisfare la voglia di dolcezza. Nasce per volontà del capostipite Giovanni, che con la qualifica di assistente farmacista, oltre alla vendita di spezie, si dedica alla realizzazione di caramelle, confetti e liquori come il Vermuth, china ed altri amari e digestivi, all’epoca molto apprezzati. e’ verso la metà dell’800 che ha inizio la produzione della pasticceria. La sede storica era ad appena due numeri civici rispetto a quella attuale, ed il...

Pasticcerie | Toscana | Cascina (PI)
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Caffè Pasticceria Mannocci

Pasticceria La Pasticceria Mannocci Franco, grazie alla grande esperienza, vi propone originali creazioni che non deluderanno le vostre aspettative. L’alta qualità della pasticceria dolce e salata è un impegno che rinnoviamo quotidianamente. La lunga tradizione si unisce alla scelta di ingredienti genuini e alla sapiente attenzione per i dettagli.  Vi sapremo stupire con raffinate ed eleganti decorazioni, regalandovi allo stesso tempo semplicità. Amiamo curare nei minimi dettagli le proposte dei sapori semplici della pasticceria italiana e creare con ricercatezza sapori...

Pasticcerie | Toscana | Cascina (PI)
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Frantoio dei Colli Toscani

Dietro ad ogni cibo c’è l’amore per questa terra, la ricerca del gusto e la passione di chi ha saputo selezionare solo qualità. Anna Maria Barberini è l’artefice di tutto questo“ho iniziato con la voglia e stimolo di far nascere e germogliare dalla terra le materie prima che, trasformate, potessero dare al consumatore i gusti della tradizione. ”Jonni Guarguaglini, il figlio, ha deciso di dedicarsi all’Azienda di famiglia aggiornando la tradizione e scoprendo abbinamenti e gusti inesplorati “Un giorno tutti dovranno conoscere i nostri cibi”. IL MESTIERE Creare l’olio...

Frantoi dell'extra vergine | Toscana | Volterra (PI)
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Dolceria del Corso

Situata nella via più centrale di Volterra, la Dolceria del Corso rimane oggi una delle mete più golose da visitare. L' ospitalità del personale contornata dalle centinaia di delizie vi risulteranno irresistibili. Vi sarà possibile consumare comodamente ed acquistare tutti i migliori prodotti tradizionali della pasticceria Toscana. Eccovi qua sotto una gallery con alcuni esempi dei dolci che sicuramente potrete trovare presso la pasticceria, cliccando le immagini vi sarà possibile visualizzare gli ingredienti che caratterizzano ogni singolo dolce.

Pasticcerie | Toscana | Volterra (PI)
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Fattoria di Montemorli

La Fattoria di Montemorli, nota ed apprezzata per la produzione dei suoi vini di classe, è situata nel comune di Poggibonsi in una delle più pittoresche e progredite zone collinaridel comprensorio senese di produzione del vino "Chianti Colli Senesi". I suoi territori, costituiti quasi esclusivamente da sabbie gialle del Pliocene e situati su colline completamente soleggiate e ben esposte, si presentano particolarmente adatti alla buona coltivazione della vite. Per tali motivi la Fattoria di Montemorli ha orientato da vari decenni la sua attività verso l'intensificazione sempre maggiore...

Aziende Agricole | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Fattoria Poggiarello

I terreni della Fattoria Poggiarello, ottenuti dal frazionamento di una più estesa proprietà, sono situati a cavallo tra i comuni di Poggibonsi, Colle val d'Elsa e Castellina in Chianti. Oggi i vigneti che conferiscono nella cantina coprono circa venti ettari ed uniscono le vendemmie di aziende agricole di antica tradizione ed alta qualità. Il sodalizio mira a raggiungere il miglior profilo possibile nella vinificazione delle uve, nell'invecchiamento dei vini, nel loro confezionamento e nella loro commercializzazione. Poggiarello trae la sua origine da una più estesa tenuta acquistata...

Aziende Agricole | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Pasticceria Migliorini

L'amore per la propria professione è l'ingrediente speciale di Elisabetta e Marco, pasticceri volterrani. Lo usano per sfornare i migliori dolci della tradizione locale

Pasticcerie | Toscana | Volterra (PI)
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Azienda Agricola Montalpruno

A metà strada tra Firenze e Siena, lungo l’antica consolare Cassia, a pochi minuti da Monteriggioni e San Gimignano, nel territorio del Chianti, si trova l’Azienda Agricola Montalpruno, 43 ettari circa, coltivati a vigneto e oliveto, posti su una splendida collina sopra le vecchie mura di Staggia Senese. Questo piccolo paese nel 1994 ha celebrato i suoi mille anni di vita anche se gli storici gliene attribuiscono almeno cento in più. Nel suo Castello viveva una famosa famiglia Longobarda, uno dei suoi discendenti fondò nel luogo una chiesa in onore di Santa Maria.

Aziende Agricole | Seleziona una regione | Comune non disponibile (Provincia non disponibile)
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Agriturismo Azienda Agricola Saletta

L'Agriturismo dell'Azienda Agricola Saletta, a conduzione familiare, è situato tra Firenze e Siena in posizione tranquilla nel Chianti ed offre un ambiente comodo e rilassante per un soggiorno in mezzo ad ulivi e vigneti. Gli ospiti vengono accolti in 4 appartamenti ristrutturati con un arredamento confortevole nella casa colonica. Tutti gli appartamenti dell'agriturismo sono dotati di una cucina/cucinotto ben attrezzata, bagno e accoglienti camere da letto. I prezzi includono biancheria da tavola, da letto e da bagno, pulizia finale, uso piscina, ping-pong, consumo acqua, gas,...

Agriturismi | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Terre dei Pepi

La nostra idea di base è quella di proporre al pubblico un prodotto che non solo sia genuino ed espressione del territorio da cui proviene, ma che in esso si possa percepire l’anima, l’energia e la personalità di chi lo produce, o meglio di chi semplicemente “aiuta” le piante e il terreno ad esprimersi come esseri viventi unici e irriproducibili di questo Universo. È questa la nostra idea di vino che sarà più apprezzata nel futuro, contrapposta a quelle tipologie di vini tecnicamente perfetti ma privi di anima e di riconducibilità al territorio. In questa infinita ricerca...

Cantine | Toscana | Volterra (PI)
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OASI’S

inizio Come tutto ebbe inizio... Marco Ricciardi lavora alabastro fin dai tempi dell’istituto d’Arte, le sue caramelle appaiono sulle pagine di Casa Vogue. Donne dalla pelle diafana sono immortalate su scatole e portafoto dalla sorella Maruska. Maggiori informazioni su Marco 1982 Lucia... inizia a lavorare alla Bottega Ricciardi come decoratrice alle prime armi. Gatti sornioni e variopinti volatili eseguiti ad aerografo andranno a colorare le stanze dei bambini. 1992 Il negozio... si inaugura OASI’S il punto vendita in via Gramsci a Volterra. Le nostre creazioni trovano...

Artigianato Tipico | Toscana | Volterra (PI)
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Azienda Agricola La Croce

L'Azienda Agricola “La Croce” ha origini che risalgono agli anni ‘60 quando i fratelli Zari, agricoltori da generazioni, ne entrarono in possesso e da allora come sempre si dedicano all'agricoltura. Oggi è gestita dai nuclei familiari di Renzo, Ademaro, Ivo e Sergio Zari che, con le rispettive famiglie, si dedicano alla coltivazione dei terreni. L'azienda è ubicata tra Castellina in Chianti e Poggibonsi (Siena), nelle vicinanze della Riserva Naturale di Sant'Agnese, unico esempio italiano di cipresseta naturale che si rinnova spontaneamente, risalente a circa 10 secoli fa ed è...

Aziende Agricole | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Arte in bottega Volterra

Al visitatore che si avvicina a Volterra, attraverso il paesaggio austero e suggestivo delle sue morbide colline, la città appare ancora come la descriveva nel 1200 il poeta Fazio degli Uberti: "Sopra un grande monte, ...che forte ed antica, quanto in Toscana alcun´altra terra". Forte, per la solidità trasmessa dal suo profilo severo, dalle sue mura e le sue torri; e antica, perché ogni pietra del centro storico porta i segni di una vicenda millenaria e delle civiltà che hanno reso grande la città dell´alabastro. E proprio l´alabastro, la pietra che fin dai tempi degli Etruschi è...

Artigianato Tipico | Toscana | Volterra (PI)
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Pasticceria Aurora

La Pasticceria Aurora, laboratorio di pasticceria fresca con distribuzione all’ingrosso, nasce nel 1983  a Poggibonsi, per poi divenire nel corso degli anni un marchio di riferimento nel settore, grazie alla qualità dei prodotti e alla grande professionalità dello staff di produzione.

Pasticcerie | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Pasticceria lo Spuntino

..La passione prende forma.. CIOCCOLATO: praline , cremini, ganache..... un esercito di piccoli soldatini sempre al servizio di Sua Maestà "IL CIOCCOLATO" ...pronti a sacrificarsi per il bene di tutti! PASTICCERIA: piccoli capolavori che scatenano una tempesta di sensazioni... ...in un solo boccone. Controindicati per chi non riesce a controllarsi! 

Pasticcerie | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Pasticceria Gelateria Bernardini

Benvenuti La Pasticceria e Gelateria Bernardini situata a Poggibonsi (SI) con oltre 20 anni di esperienza offre continuamente un assortimento diverso proponendo ogni stagione nuovi prodotti, seguendo così il continuo cambiamento d'abitudine del moderno consumo. Sappiamo però valorizzare anche le tradizioni e le buone ricette che da anni ci permettono di realizzare squisiti dolci tipici toscani. La tradizione della pasticceria toscana si basa su alcuni...

Pasticcerie | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Caseificio Nuovo

Il Caseificio Nuovo nasce nel 1987, dopo un'esperienza trentennale nel campo caseario. La produzione si è negli anni allargata, ma attenzione, semplicità e ricerca dell'alta qualità sono rimasti i nostri punti fermi. Selezioniamo solo il latte migliore, proveniente dagli allevamenti situati nei Comuni di Siena e Pisa, rigorosamente controllato e analizzato giornalmente. Ogni prodotto è preparato con la massima cura e nel rispetto della tradizione, senza alcun uso di conservanti, per regalarvi il sapore genuino del buon formaggio artigianale. Formaggi freschi e delicati,...

Caseifici | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Tenuta Ormanni

..tutto ha avuto inizio nel 1818 … quando Vincenzo (1780-1854), figlio di Angelo Brini di Carmignano, prese possesso della proprietà chiamata Ormanni, dal nome della famiglia fondatrice che elesse a dimora di campagna questa tenuta nel XIII secolo. L’acquisto dalla Nobil Donna Carlotta Lenzoni de’ Medici fu perfezionato il 30 gennaio del 1819 con atto del Notaio Giovacchino Bacci in Firenze. Come tutte le fattorie toscane, Ormanni produceva vino, olio, cereali, legna da ardere e da opera, aveva allevamenti zootecnici, e all’interno della proprietà era attivo anche un...

Cantine | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Melini

UNA CASA VINICOLA IN CUI TRADIZIONE E INNOVAZIONE SI FONDONO NELLA STORIA. UN VIAGGIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA DI UN TERRITORIO GENEROSO DI AROMI E SAPORI GENUINI. UN VINO AUTOCTONO DALLE ORIGINI ANTICHE, CAPACE DI SEDURRE CON EMOZIONI SEMPRE NUOVE.   L’incantevole e solitaria bellezza del Chianti, territorio collinare situato tra Firenze e Siena, deriva da una lunga storia di lavorio umano, che nei secoli ha modellato questa terra rendendola un mosaico di storia, natura e arte unica al mondo.   Le bellezze naturali della terra del Chianti hanno conservato tutto il loro...

Cantine | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Guidi 1929

DA 80 ANNI AL SERVIZIO DEL VINO! La famiglia Guidi ha saputo mettere in gioco la sua passione e la maturata esperienza nel corso degli anni nel settore del vino per riuscire ad offrire oggi tutto ciò di meglio che la Toscana possa dare. L'azienda Guidi nasce nel 1929 e già manifesta l'ancor oggi carattere distintivo, cioè quella fisionomia di azienda familiare, con un know-how sedimentato e tramandato anno dopo anno di padre in figlio. Ma all'esperienza dei padri si è aggiunta oggi la creatività innovativa dei figli: un mix vincente, che ha portato la Guidi a rinnovarsi, anno dopo...

Cantine | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Cantine di Montelonti

La ditta nasce negli anni 30 come vinicola Raspollini (il nonno dell’attuale titolare) con sede a Poggibonsi in via Sardelli. I lavori svolti all’interno andavano dall’imbottigliamento, al confezionamento, fino al commercio del prodotto finito rifornendo gran parte della penisola Italiana compreso l’esercito. Nel primo dopo guerra la ditta cambia ragione sociale divenendo Casa Vinicola “ZARI DINO” (genero del commendator Raspollini) e, a causa dei bombardamenti della seconda Guerra Mondiale, viene completamente ricostruita. Grazie alla caparbietà e alla devozione verso il...

Cantine | Toscana | Poggibonsi (SI)
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Le Volute

La nostra azienda sviluppa la propria produzione vinicola secondo le norme standard indicate dall'unione europea per l'agricoltura biologica. I nostri vini sono ricavata da uve coltivate senza l'aiuto di sostanze chimiche di sintesi come concimi chimici, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi e pesticidi in genere.

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Il Palagione

La particolare posizione elevata dell’edificio, immerso tra vecchi oliveti e vigneti, offre al turista un incantevole sguardo sulla vallata circostante fino a comprendere la vista di San Gimignano. Nell’antico casolare completamente ristrutturato si offre ospitalità in accoglienti camere con servizi privati ed angolo cottura. La vicinanza di estese zone boschive mitiga il clima estivo da la possibilità di percorrere sentieri ed itinerari turistici tra relax, natura e cultura; ma comunque a breve distanza da Firenze (45 km), Siena (35 km), le colline del Chianti e perfino dalla costa...

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Azienda Agricola Casale di Falchini

Per molte generazioni i Falchini furono viticoltori, cantinieri, botanici. In particolare si distinsero al servizio dei Medici tra il XVII ed il XVIII secolo. Infatti “A Carlo Falchini di Pier Giovanni di Lorenzo, nato il 22 Agosto 1627, il 19 Novembre 1682 gli venne concessa per grazia del Sovrano la cittadinanza fiorentina per averlo servito con fedeltà.....”1 “Suo figlio Domenico, nato il 22 Ottobre 1671, il 4 Febbraio 1710 subentra al padre Carlo, già fattore di Lappeggi, nella conduzione dell’Azienda. Il 22 Luglio 1713 Domenico viene nominato da Sua Altezza Reale Cosimo...

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Casa alle Vacche

Il nome dell’Azienda “Casa alle Vacche” desta immediatamente curiosità, ma non è né casuale né immaginario, è puramente un riferimento storico. Nell’800 infatti l’area dove oggi sorge l’azienda ed in particolare l’edificio più antico, erano adibiti a stalle per le vacche che venivano utilizzate per il traino dei carri ed il lavoro nei campi. A testimonianza di questa originaria destinazione d’uso rimane il tipico soffitto a volte con mattoni a vista al piano terra dell’edificio più antico. Il nome oltre a ricordare la storia del territorio vuole anche...

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Campochiarenti

Storia La storia di Campochiarenti risale alla fine del X secolo con la costruzione  della Chiesa di San Nicola (998 d.C.) e delle aree limitrofe. La chiesa è menzionata anche nella bolla del Papa Alessandro II nel 1070. L’importanza dei Signori della zona aumenta dal 1100 al 1200 in seguito  all’alleanza con San Gimignano contro Poggio Bonizio (oggi Poggibonsi), è questo il periodo storico caratterizzato da profonde lotte tra i comuni limitrofi, e Campochiarenti  è ancor oggi posto in posizione di confine tra San Gimignano e Poggibonsi. Proprio a Casaglia (che ora comprende...

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Podere La Castellaccia

Il Podere LA CASTELLACCIA, giovane azienda agricola biologica, con 54 ha di terreno si trova sulle splendide colline di San Gimignano, a meta' strada tra Firenze e Siena, in un luogo incontaminato, immerso nel verde. Prende il nome dal castello che esisteva gia' nel IX secolo d.c., piu' volte distrutto, e sulle cui rovine e' stato ricostruito, in varie epoche dal XIII al IXX secolo, l'attuale complesso colonico, comprendente un casale di 500 mq. e un fienile di circa 100 mq. I coniugi Alessandro e Simona, coltivano le loro terre soprattutto a vite, cerali e olivo, nel pieno rispetto...

Aziende Agricole | Toscana | San Gimignano (SI)
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Fattoria san Donato

Io sono Umberto Fenzi e ho intrapreso insieme alla mia Famiglia la incredibile avventura di vivere su questa terra e di questa terra e dei suoi frutti.   Mio nonno Umberto Lenzi ha comprato la Fattoria a San Donato nel 1932 e nel 1967 l’ha donata a mia madre Miolanne Lenzi Fenzi; nel 2001 mia mamma l’ha donata a me che di questi luoghi sono sempre stato innamorato.   Vivo qui “beato tra le donne”: mia moglie Federica le mie figlie Angelica Benedetta e Fiamma, mia suocera Marisella. Federica condivide con me tutto il lavoro in azienda, le scelte spesso...

Cantine | Toscana | San Gimignano (SI)
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Tenuta Guicciardini Strozzi

Azienda e Famiglia GUICCIARDINI STROZZI … since 994 ... Possono essere varie le motivazioni che spingono a impegnarsi in nuovi progetti e tentare nuove avventure: la passione per una terra appena scoperta o riscoperta come la Maremma, dal fascino segreto e intrigante, o Pantelleria, dalla natura selvaggia, incontaminata, spazzata dai venti e ridondante di sole. Oppure il desiderio di cimentarsi in nuove iniziative, vederle nascere, crescere, affermarsi, lasciare delle opere realizzate ex novo e non soltanto ricevute e trasmesse. Più concretamente l’esigenza di ampliare...

Cantine | Toscana | San Gimignano (SI)
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Caseificio Pinzani

L’arte antica dei mastri casari rivive in forme che rivelano la cura artigianale della lavorazione e la precisa scelta di usare solo latte crudo. I pecorini Pinzani divengono così specchio e anima di un territorio, di un legame profondo che racchiude secoli di cultura, storia, tradizioni, arte.

Caseifici | Toscana | Volterra (PI)
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Formaggi Fratelli Carai

Produzione di formaggio pecorino a latte crudo con impiego di fermenti naturali. Denominazione prodotti '' IL PECORINO DI VOLTERRA ''. La produzione dei Fratelli Carai è un vasto assortimento di formaggi tipici Toscani. Possibile la degustazione e l' acquisto presso il punto vendita dell' azienda.

Caseifici | Toscana | Volterra (PI)
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Pizzeria D.J.

Pizzeria al taglio a Viterbo

Prodotti da forno Strada del pane | Lazio | Viterbo (VT)
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Pizzeria Del Pilastro

Pizzeria e rosticceria a Viterbo

Prodotti da forno Strada del pane | Lazio | Viterbo (VT)
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Vitivinicola Caioli Luca

Luca Caioli alleva i suoi vigneti con passione e determinazione, conosce ogni snigola piante e le minime variazioni di terreno che ci sono tra un filare e l'altro. La sua è una piccola produzione a cui si dedica con grande energia.

Cantine | Lazio | Acquapendente (VT)
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Vivai e Serre di Caioli Luca

Piante e fiori di ogni genere ad Acquapendente

Aziende Agricole | Lazio | Acquapendente (VT)
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Pasticceria Cappelloni

Pasticceria  e prodotti da forno a Bolsena

Pasticcerie | Lazio | Bolsena (VT)
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Pizzeria Seri Agostino

Bar e Pizzeria al taglio ad Acquapendente

Prodotti da forno Strada del pane | Lazio | Acquapendente (VT)
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Cantina di Montefiascone

La Cantina di Montefiascone è la più antica realtà vitivinicola della zona a DOC del famoso e storico vino "EST!EST!!EST!!! di Montefiascone" . E' stata fondata nel 1956 e, con i suoi  circa 900 soci, rappresenta la più grande realtà vitivinicola nella Tuscia. “L'obiettivo statutario principale e mutualistico della produzione dei nostri vini è il mantenimento dei sapori originari dell'uva ed un'offerta diretta e conveniente a maggior vantaggio della salute del consumatore grazie ad una tracciabilità garantita”. In posizione preminente tra i suoi scopi statutari, si...

Cantine | Lazio | Montefiascone (VT)
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Orto de pecci

Il ristorante “All’Orto de’ Pecci” sorge in quello che era un podere colonico e non corrisponde all’idea che comunemente si ha di questo tipo di locale, infatti: il nostro menù cambia ogni stagione, in base alle stagioni e alle verdure prodotte nel nostro orto biologico e, in più, di giorno in giorno troverete piatti nuovi Da noi potete gustare la migliore cucina senese rivisitata dalla maestria dei nostri chef e su prenotazione è possibile avere un menù “su misura”….così ogni cena diventa unica. Al piano superiore due sale completamente affrescate creano un...

Prodotti tipici | Toscana | Siena (SI)
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Tialoca Pizzeria

"Pizza senza glutine, pizza integrale con grano italiano biologico macinato a pietra, birre artigianali, birre tedesche, birre senza glutine" La Pizzeria Tialoca di Siena è una rinomata pizzeria a Siena che offre fragranti prodotti preparati solo con l'impiego di ingredienti altamente selezionati, propone un menù di oltre 40 tipi di pizze. Dall'impasto leggero e squisito, le nostre pizze sono le migliori della città.

Prodotti tipici | Toscana | Siena (SI)
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Allevamento del Coniglio Leprino

Era il 18 luglio 2013 quando il “neonato” evento di CHIC Charming Italian Chef approdò sull’Isola Tiberina, dove allora c’era il Bistrot del Giuda Ballerino guidato dallo Chef CHIC Andrea Fusco: era un format  ancora giovane, ma grazie all’entusiasmo e alla curiosità degli Chef, è stata una delle tappe meglio riuscite delle prime edizioni, in cui la formula della jam session si è rivelata essere la scelta vincente. Mercoledì 29 giugno, a distanza di tre anni, gli Chef CHIC tornano nel Lazio per un nuovo appuntamento che questa volta si svolgerà a Genazzano presso l’Aminta...

Allevamenti | Lazio | Roma (RM)
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La Verità Alimentari

Dolci artigianali tipici e prodotti biologici a Viterbo

Prodotti tipici | Lazio | Viterbo (VT)
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Poggino Salumi

I prosciutti della Poggino Salumi sono caratterizzati da un gusto semidolce e da un aroma ottenuto grazie ad un'antica e segreta ricetta tramandata negli anni all'interno dell'azienda. La particolare attenzione al processo di stagionatura e le moderne tecnologie permettono di non utilizzare conservanti e polifosfati. Il Prosciutto Semidolce del Poggino non contiene glutine e lattosio, ciò lo rende adatto anche ai celiaci o a chi ha intolleranze o allergie alimentari. I prodotti della Poggino Salumi si dividono in due tipologie: prosciutto con osso (stagionatura più lunga e...

Prodotti tipici | Lazio | Viterbo (VT)
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San Giorgio a Lapi

Siamo a Castelnuovo Berardenga, nel territorio dove il Chianti Classico, merito della morfologia del terreno, del clima, dell’impegno di chi lavora, è migliore, più robusto e armonico. Vini brillanti e particolari questi che nascono nelle colline di San Giorgio a Lapi. Esprimono le esperienze che si incontrano in questa azienda, situata in una posizione strategica dove si incrociano le vicende del Gallo Nero e di Siena. Si realizza una simbiosi di positive energie perché tanto è ricca di storia e tradizioni la città del Palio, quanto il Chianti rivendica a pieno titolo il primato...

Cantine | Toscana | Siena (SI)
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Azienda Agricola Villa Puri

La famiglia Puri la troviamo a Bolsena intorno al 1450. La provenienza è legata al territorio orvietano; ancor oggi troviamo la loro tomba nella cripta di S. Domenico in Ovieto. La conoscenza delle diverse dimore ed antenati "notari", prelati e "messi al pontefice" portano lustri a questa famiglia che si è sempre dedicata alla terra. Agli inizi del secolo i Puri avevano la casa più alta del quartiere medievale e sottostante alla loro abitazione il loro mulino ad olio e più sotto ancora la cantina. ( Riferimenti Bibliografici ) Vittorio Puri è cresciuto in una famiglia che ha mantenuto...

Cantine | Lazio | Bolsena (VT)
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Pasticcerie Nanni

Tra i monumenti di Siena ci sono anche le pasticcerie Nannini, simbolo di una città nel mondo, rappresentano per la gente del posto un’indelebile traccia della propria storia. Tappa d’obbligo per chi desidera gustare o regalare prodotti di pasticceria fresca e dolci senesi come il panforte o i ricciarelli, caffè e gelati di altissima qualità

Pasticcerie | Toscana | Siena (SI)
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Castel di Pugna

Castel di Pugna azienda agricola di proprietà del Conte Luigi Alberto Fumi Cambi Gado si trova a soli tre chilometri dal centro storico dei Siena. Un viale di cipressi conduce al castello circondato da un parco storico e da un giardino all’italiana, posto su una collina nella valle tra il fiume Arbia e la città di Siena. La località dove è situato Castel di Pugna ha origini antichissime e fu menzionata per la prima volta nel 1189 in una bolla papale di Clemente III rivolta a Bono vescovo di Siena, con cui gli venivano conferiti i diritti sul castello di Pugna, incendiato e...

Cantine | Toscana | Siena (SI)
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La lastra

L’Azienda Agricola La Lastra si sviluppa in 2 unità produttive distinte: 7 ettari di vigneto nel territorio del Comune di San Gimignano e 23 ettari di cui 7 di vigneto ed altrettatnI di oliveto a ridosso del centro storico della città di Siena. Con la grande passione che contraddistingue chi pratica l’agricoltura per scelta e non per costrizione, curiamo i vigneti ed oliveti secondo le regole dell’agricoltura biologica. Tutte le nostre uve rosse sono vinificate nella bella e antica cantina di Marciano, mentre a San Gimignano, in accordo con il disciplinare di produzione, vinifichiamo...

Cantine | Toscana | Siena (SI)
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Antinori nel chianti classico

Oggi la società è diretta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il Marchese Piero Antinori è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini.

Cantine | Toscana | Siena (SI)
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Cantina del Brunello

La Cantina del Brunello si trova sulla strada che porta in Piazza del Campo, famosa per il Palio, e il negozio non è lontano dalla Basilica di San Domenico. Le pareti della cantina sono coperte da cima a fondo da migliaia di bottiglie, impressionante soprattutto per gli appassionati di vino. La produzione segue metodi naturali, usando la minima quantità di solfiti; molte delle bottiglie che trovate sono esclusive, non si possono trovare in nessun altro posto se non alla cantina del Brunello, sono prodotte in tiratura limitata, e non sono pensate per l'esportazione.

Cantine | Toscana | Siena (SI)
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Cimina Dolciaria

La storia di Cimina Dolciaria inizia con la decisione di unire il gusto della nocciola tonda gentile Romana al cioccolato e quindi di valorizzarne ancora di più le sue qualità. La produzione, che parte dalla raccolta di nocciole, si evolve fino alla proposta di creme spalmabili, nocciole ricoperte da diverse tipologie di cioccolata e praline. Il sistema di valori della Cimina Dolciaria, verte intorno a tre capisaldi che guidano l’attività ed il lavoro dell’azienda: tradizione, ricerca e passione.

Prodotti tipici | Lazio | Capranica (VT)
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Ciemme Carni

Macelleria e carni di alta qualità

Prodotti tipici | Lazio | Viterbo (VT)
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Il Vecchio Forno del Bottalone

Il Vecchio Forno del Bottalone nasce nel 1978 , ed è specializzato in produzione di pane, dolci da forno , pasticceria e pizzeria

Prodotti da forno Strada del pane | Lazio | Viterbo (VT)
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Punto Verde Tuscia

Negozio di specialità alimentari a Viterbo

Prodotti tipici | Lazio | Viterbo (VT)
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Pasta Fanelli

Qualità. Perchè la pasta prodotta nel nostro laboratorio è fatta utilizzando solo materie prime di eccellenza, tecniche di lavorazione ricercate ed attente alle aspettative del cliente! Tradizione. Perchè sfogliamo continuamente il libro della gastronomia popolare canepinese per riproporre in chiave moderna quei sapori e quei profumi radicati nel nostro territorio ed in quello della Tuscia viterbese. Innovazione. Perchè ci piace creare sempre qualcosa di nuovo, perchè ci piace migliorare quello che facciamo, quello che siamo…   Il Pastificio Fanelli si trova nel cuore...

Prodotti tipici | Lazio | Canepina (VT)
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Norcineria Sa. Ro

Norcineria Sa. Ro. sas di  Saracchino D. & C. salumi e prodotti tipici

Prodotti tipici | Lazio | Acquapendente (VT)
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Dolcemente

L'idea della pasticceria DolceMente è nata nel gennaio 2016 e, piano piano , tutto sta prendendo forma per l’apertura prevista per la metà di maggio; fino ad allora c'è tantissimo lavoro da fare, ma tutto risulta più semplice quando si ha un’ ottima squadra con la quale collaborare. Seguendo le indicazioni di grandi pasticceri, Luigi Nassi ha voluto creare una brigata di persone motivate, appassionate ma sopratutto di amici.

Pasticcerie | Lazio | Tuscania (VT)
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Coop Olivicoltori Villa San Giovanni

Frantoio dell'olio extra vergine di oliva

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Villa San Giovanni in Tuscia (VT)
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Olio Papa

I nostri ulivi crescono in località Grotta Porcina nel Comune di Vetralla. Il terreno è stato acquistato nei primi anni cinquanta, dalla famiglia dell'attuale proprietario, e le piante d'olive sono state messe subito a dimora. Vetralla si trova nella provincia di Viterbo, a pochi chilometri dal Lago di Vico e dai Monti Cimini. Questa è zona di paesaggi incantevoli: uliveti, vigneti e noccioleti a perdita d'occhio. Queste terre furono scelte come dimora dagli Etruschi, lasciando numerose testimonianze del loro passaggio, quali oggetti e tombe scavate nel tufo (Necropoli di Cerveteri e...

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Vetralla (VT)
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Frantoio Oleario Ferrari

Per il riposo al vostro cammino o per il relax delle meritate ferie, Daniela è lieta di ospitarvi in un ambiente familiare completamente ristrutturato e arredato con ottimo gusto, dispone di 1 camera doppia con 3° letto e bagno interno; 1 camera matrimoniale con possibilità 3° letto e bagno interno. Potrete rilassarvi in giardino o gironzolare nei dintorni. Passeggiare sulla vicina via francigena ancora ben mantenuta e notare come gli antichi Romani si organizzarono per percorrere velocemente lunghe distanze. Dal vicinissimo Lago di Bolsena, con le sue isole Martana e Bisentina,...

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Caprarola (VT)
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La Lumaca

La Lumaca di Ambra Cantoni da 17 anni si occupa di allevamento di lumache per riproduzione e gastronomia. Siamo l'azienda più grande del centro Italia e offriamo lumache in vendita a privati e rivenditori, ristoranti, sagre, negozi con consegna in 24h. Inoltre forniamo consulenza, installazione e formazione attraverso corsi professionali di elicicoltura presso la nostra struttura, sull'apertura di un impianto di allevamento. L'azienda elicicola "La Lumaca" pone molta attenzione alla qualità del prodotto commercializzando cosmetici a base di bava di lumaca ideali per la bellezza e la salute...

Allevamenti | Lazio | Viterbo (VT)
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Oleificio Sociale Cooperativo Agricolo di Tuscania

L'Oleificio Cooperativo, nato nel 1968 a Tuscania, è l'emblema stesso dell'importanza della coltivazione dell'olivo e della produzione di olio extravergine di oliva nella Tuscia. I soci conferitori sono circa 350 e il patrimonio olivicolo dell'azienda è molto vasto, costituito in gran parte da piante centenarie situate ad altitudini intorno ai 200 metri. Le olive, raccolte senza stressare gli alberi con tecniche moderne, rapide e poco traumatiche (a mano e con agevolatori), vengono trasportate in frantoio e lavorate entro le 24 ore con impianto a ciclo continuo e a freddo. La cooperativa...

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Tuscania (VT)
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Il Molino

Il Molino è situato nel cuore della campagna laziale con ulivi che si estendono in quaranta ettari di terreno, esclusivamente dedite a tale coltura e coltivazione biologica di prodotti alimentari e la produzione di cosmetici naturali a base di olio d'oliva.

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Montefiascone (VT)
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Fonte Azzurrina

Fonte Azzurrina è famosa per la leggerezza e la purezza della sua acqua. Caratteristiche naturali che la rendono speciale a ogni sorso e che sono garantite attraverso una seria certificazione del prodotto. Ogni anno vengono infatti effettuate verifiche con gruppi d’assaggio (panel test) da parte di laboratori accreditati SINAL per assicurare che l'acqua mantenga nel tempo le sue proprietà sensoriali e possa essere bevuta in tutta sicurezza.

Acque | Toscana | Careggine (LU)
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Fonte Ilaria

Acqua e bibite gassate italiane

Acque | Toscana | Pescaglia (LU)
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Acqua Fonteviva

Per la valorizzazione e commercializzazione delle acque minerali del Comune di Massa, nel 1973, si costituisce EVAM Spa (Ente Valorizzazione Acque Minerali). L'area della sorgente interessa un vasto territorio incontaminato del Monte Belvedere nel comprensorio delle Alpi Apuane di circa 300 ettari. La sede operativa si stabilisce a Canevara, ai piedi delle Alpi Apuane di Massa e nel 1980 viene ultimata la costruzione dell'attuale stabilimento. L'autorizzazione ministeriale giunge nel 1982 e inizia l'attività di estrazione e imbottigliamento dalle sorgenti. Due sono i prestigiosi marchi che...

Acque | Toscana | Massa (MS)
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Acqua San Carlo

L’acqua oligominerale San Carlo è un’acqua particolarmente leggera e gradevole, indicata per tutta la famiglia. Il suo utilizzo quotidiano favorisce la diuresi e la rende particolarmente indicata nel trattamento delle calcolosi e infezioni delle vie urinarie, nei disturbi gastroenterici, nella stitichezza cronica, nelle affezioni del metabolismo come ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, iperglicemia, sovrappeso e obesità e nei disturbi dell’ipertensione arteriosa.

Acque | Toscana | Massa (MS)
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Fonte Santafiora

Nello stabilimento di Monte San Savino, Fonte Santafiora S.p.A imbottiglia e distribuisce le tre acque Santafiora, Perla e Fonte de’ Medici, quest’ultima rivolta al canale della ristorazione di qualità. Lo stabilimento si sviluppa su un’area di circa 200 ettari di cui 22.000 mq coperti. Grazie all’elevato livello tecnologico degli impianti e alla dedizione con cui svolge la propria attività lavorativa, l’azienda è in grado di offrire ai suoi consumatori preziose garanzie: alti standard qualitativi ed un impegno costante sia sul fronte della ricerca che su quello...

Acque | Toscana | Monte San Savino (AR)
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Acqua Uliveto

Il primo impianto di imbottigliamento risale al 1910, anche se già dal 1868, proprio mentre venivano fatte le prime analisi chimiche delle acque, Uliveto fu commercializzata e distribuita in bottiglia. Oggi lo stabilimento è all'avanguardia assoluta, con una gestione completamente automatizzata delle linee di imbottigliamento. Grazie alla tecnologia di sanificazione degli impianti, inoltre, il viaggio dell'acqua dalla fonte alla bottiglia non si svolge mai a contatto con aria e agenti esterni. La delicata fase di riempimento delle bottiglie avviene in cabine pressurizzate con aria...

Acque | Toscana | Vicopisano (PI)
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Frantoio Oleario Giraldo

Frantoio Oleario Giraldo nasce nel 1989 dalla passione di Giuseppe e Simonetta

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Montefiascone (VT)
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Caseificio Val D’Orcia

La nostra azienda è una società Cooperativa costituita il 18 Dicembre 1964.  E’ nata dall’esigenza di proteggere una attività che stava sorgendo in maniera abbastanza forte in quegli anni :LA PASTORIZIA. Ci fu infatti in quel periodo un esodo di pastori che dalla Sardegna si trasferirono con i loro greggi nel “CONTINENTE”. La Val d’Orcia era una terra che in quel momento offriva delle opportunità di collocazione a queste nuove famiglie poichè, i contadini locali stavano abbandonando i poderi che abitavano per trasferirsi nei paesi limitrofi. In questa vallata, esistevano...

Caseifici | Toscana | Radicofani (SI)
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Belladonna

La storia delle riunite aziende agrarie Simonelli-Santi nasce nel 1999 come progetto di valorizzazione di tutte le attività connesse all'agricoltura, al turismo ed ai prodotti per la salute da un'idea del Dr. Leonardo Simonelli, Presidente della Camera di Commercio Italiana per il Regno Unito nonché proprietario dell'azienda agraria Belladonna s.a.s. Il suo intento fu infatti quello di riunire fratelli e cugini (tutti proprietari di importanti aziende agrarie in val d'Orcia) e di avviare l'utilizzo di un marchio unico che contraddistinguesse i prodotti dell'agricoltura, i servizi...

Cantine | Toscana | San Quirico d'Orcia (SI)
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Azienda Agricola Sante Marie di Vignoni

Sante Marie di Vignoni è un'azienda nata dal grande amore per la campagna di Alfredo Generali e del figlio Franco, che hanno acquistato nel tempo vari appezzamenti di terreno, fino ad ottenere circa 12 ettari di vigneto e di oliveto specializzato. I vigneti circondano il pittoresco casolare, in cui ogni dettaglio è curato per esaltare il valore dell'accoglienza durante le frequenti visite per degustazioni o acquisto di vini, vin santo, grappa ed olio. Gli attuali proprietari sono tra i promotori e fondatori della D.O.C. del vino ORCIA, il principio trainante la filosofia produttiva di...

Cantine | Toscana | San Quirico d'Orcia (SI)
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CrocusBrandi Azienda Agricola Brandi Egisto

Agricoltori da molte generazioni, i Brandi si sono sempre dedicati con passione e amore a questo mestiere ricercando sempre il meglio in ogni produzione. La nostra azienda si trova in provincia di Siena all'interno del Parco Natura Artistico e Culturale della Val d'Orcia, uno delle più' belle zone del senese dove le dolci colline interrotte da piccoli boschi danno un immagine unica e da tutto il mondo invidiataci. Casualmente nel 1995 mi sono incontrato con lo Zafferano, e le sue caratteristiche e peculiarità' mi hanno talmente affascinato che ho deciso di coltivarlo, incoraggiato anche...

Prodotti tipici | Toscana | San Quirico d'Orcia (SI)
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Sapereta Azienda Agricola

L’Azienda Agricola Sapereta, storica produttrice di vino dell’isola d’Elba, è stata la prima fra gli agriturismi ad offrire la migliore possibilità di trascorrere vacanze all’Elba in un agriturismo, a contatto con la natura in un clima di tranquillità e serenità. Offriamo ospitalità in appartamenti indipendenti, con o senza prima colazione (B&B), oppure soggiorno con trattamento di mezza pensione. Abbiamo 15 appartamenti ricavati da 2 casali ristrutturati, arredati con semplicità e razionalità, inseriti tra vigne ed olivi. Pur non vedendo il mare da casa, la spiaggia di...

Aziende Agricole | Toscana | Porto Azzurro (LI)
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Vini Cecilia

L’Azienda Agricola Cecilia nasce nel 1990 grazie alla passione dell’Ing.Giuseppe Camerini, artista milanese che dopo quasi cinquant’anni di frequentazione dell’Isola decise di sviluppare, partendo dal Podere La Casina,il suo interesse per la viticultura ed il vino. L’azienda, attualmente seguita dai nipoti ,si trova estesa su tre piccoli poderi nella zona limitrofa a Marina di Campo e raggiunge le dimensioni totali di circa 10 ettari, producendo circa 60.000 bt. annue. Obbiettivi aziendali piu’ importanti per Cecilia sono l’accoglienza dei visitatori per la vendita diretta...

Aziende Agricole | Toscana | Campo nell'Elba (LI)
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Panificio Pasticceria Muti e Lupi

I 40 anni del Panificio Pasticceria Muti e Lupi sono stati coronati da numerosi attestati di riconoscimento alla passione, l’impegno, la genuinità e l’eccellenza profusi. La schiaccia briaca Muti e Lupi, in particolare, è stata scelta a rappresentare la provincia di Livorno alla Fiera Gastronomica di Firenze del 1972, alla Fiera Gastronomica Nazionale di Saint Vincent del 1973 e nelle recenti edizioni del Salone del Gusto di Torino. Ultima in ordine di tempo la medaglia d’oro conquistata nel 2010 all’«Olimpiade dei Sapori dei Parchi» di Rispescia, confronto tra le specialità...

Prodotti da forno Strada del pane | Toscana | Rio nell'Elba (LI)
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Tenuta delle Ripalte

La Fattoria è situata all'interno della Tenuta delle Ripalte, un promontorio posto sull'estremità sud-est dell'Elba, con spiagge, cale, baie intagliate nell'impervia scogliera. Al centro della Tenuta sorge la bella villa ottocentesca, un tempo dimora dei nobili Tobler Theodoli Quintavalle circondata da numerosi casali che, grazie ad un recupero rispettoso della tipologia delle case della Maremma Toscana, sono stati trasformati in strutture ideali per una vacanza relax.

Cantine | Toscana | Capoliveri (LI)
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Cantina Mazzarri

La Cantina MAZZARRI si trova nella proprietà di famiglia di Colle Reciso ed è riportata già su documenti catastali risalenti alla metà del XIX secolo. Le attrezzature attuali sono in acciaio inox, ma i vecchi dispositivi sono stati lasciati a formare una piccola esposizione storica, sempre oggetto di curiosità e attenzione per tutti i visitatori. La nostra Azienda vuole caratterizzarsi per la qualità dei suoiprodotti.

Cantine | Toscana | Capoliveri (LI)
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Oleificio Brachino

Il nostro olio è prodotto in maniera artigianale dalle sole olive dell'alta Tuscia. L'altissima percentuale di olive di varietà caninese lo rende un prodotti di qualità, dal sapore marcato e un profumo intenso, non subisce alcun tipo di lavorazione, conservando così intatte la genuinità e le caratteristiche organolettiche dell'olio extravergine di oliva

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Montefiascone (VT)
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Oleificio Sociale Coop. Graffignano

Oleificio di antica tradizione e amore per la terra

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Graffignano (VT)
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Fattoria Madonna delle Macchie

Azienda storica della Tuscia  che si estende con i suoi 40 ettari tra vigneti, uliveti e seminativo su una delle colline che da Civita di Bagnoreggio scivola verso Orvieto.

Cantine | Lazio | Castiglione in Teverina (VT)
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Caseificio Maremma in Tuscia

Caseificio fondato nel 2000 da Francesca Manca. Tutti i prodotti sono preparati esclusivamente con latte di pecora proveniente da allevamenti della Tuscia.

Caseifici | Lazio | Montalto di Castro (VT)
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Caseificio Giorgi

Produciamo formaggi artigianali, da oltre 40 anni,  realizzati con sapienza e cura per garantire la genuinità e il gusto di una volta.

Caseifici | Lazio | Canino (VT)
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Cooperativa Olivicola di Canino

Cooperativa fondata nel 1988, con 130 soci che coltivano oliveti situati nella zona di Canino. Tutti i soci aderiscono ai Reg. CEE che dettano norme per l’adozione di tecniche di coltivazione ecocompatibili, con limitato uso di concimi e fitofarmaci. Una parte delle aziende segue il metodo di coltivazione biologico.

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Canino (VT)
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Frantoio Barigello

Il nostro frantoio produce Olio extravergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prima spremitura a freddo.

Frantoi dell'extra vergine | Lazio | Viterbo (VT)
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